5 maneras distintas de tomar café este otoño
Te contamos como disfrutar al máximo del café este otoño. Y es que es la estación preferida por aquellos que disfrutan de preparar deliciosas y calientes bebidas con el café como ingrediente principal. Cuando las hojas empiezan a cambiar de color y el tiempo se enfría poco a poco (aunque en algunos lugares llega de golpe y sin previo aviso), los amantes del café se alegran: ¡el otoño está aquí! Bien es cierto
Los mejores regalos para amantes del café
¿Cuántas veces has tenido que buscar los mejores regalos para amantes del café? Si te encuentras en el típico dilema en el que no sabes que regalar, estás en el lugar correcto. En Cafés Sol&Crema hemos decido daros unas cuantas pistas sobre regalos que podrían servir para sorprender a aquella persona cuya mayor pasión es el café. Tanto si la persona a la que regalas es un firme amante del café como si está empezando a introducirse
¿Cómo preparar el café espresso perfecto?
En Cafés Sol&Crema tenemos muy claro que un café espresso perfecto bien temprano es una de las mejores formas de empezar el día. ¿Existe acaso un momento más mágico por la mañana que una deliciosa y aromática taza de café? Aunque hay que tener en cuenta que para preparar el café espresso perfecto se necesita dedicación, atención al detalle y consistencia. Empecemos por el principio. El café espresso es una forma de preparación de café
La cata del café
La cata de café, al igual que la del vino, es muy importante. Si observamos detenidamente los paquetes de café que compramos en la tienda, podremos observar una serie decaracterísticas que están presentes en él
1.000 maneras de pedir un café
Café, que bebida tan misteriosa ¿no? Desde que somos pequeños nuestros padres la toman al levantarse, tras la comida e incluso a media tarde.
REGLAS DE ORO PARA UN PERFECTO EXPRESSO
Las reglas de oro para un perfecto expresso son: El perfecto expreso tiene crema color avellana, un sabor intenso y un gran cuerpo. Tazas calientes posicionadas con la base de la taza sobre la máquina (Parte Central máquina). Las portas han de permanecer siempre en el grupo de la cafetera. Corregir periódicamente el punto de molienda. Una vez el porta en la máquina accionar la opción deseada rápidamente. Comprobar regularmente que el punto de molienda es el adecuado
